Naše oblíbená a levná rychlovka

Naše oblíbená a levná rychlovka

Naše oblíbená a levná rychlovka

Na 1 - 1,5 litru polévky:
2 větší mrkve, 3 -4 lžíce dětské krupičky (podle toho jak chceme polévku hustou), 1 vejce, sůl, asi 2 cm plátek másla, 1 kostka bujonu (dávám zeleninový), petrželová nať nebo pažitka, trocha drceného kmínu

V hrnci si na másle krátce podusíme očištěnou a nahrubo nastrouhanou mrkev. Zalijeme vodou. Zvlášť si asi ve dvou decích vody rozmícháme krupici a pomalu vlijeme do vroucí polévky. Přihodíme kostku bujonu, promícháme a povaříme tak 10 minut. Potom přidáme rozkvedlané vejce a vaříme ještě asi tak 5 minut. Hlavně aby byla mrkvička měkká. Podle chuti přisolíme, přidáme zelenou petrželku nebo pažitku a kmín.
Dobrou chuť.
03.03.2009 14:40:43
zatloukalova1
www.weblight.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one