Zapečený pangas ve smetanové omáčce

Zapečený pangas ve smetanové omáčce

Zapečený pangas ve smetanové omáčce

Potřebujeme plátek filety z pangase, sůl, kmín, trochu koření na ryby, hladkou mouku, kousek másla.
Rybu si posolíme, okmínujeme a obalíme v hladké mouce, orestujeme z obou stran na másle, ale jen velmi krátce. Jen tak aby se maso "zatáhlo". Potom vložíme do pekáčku a zalijeme menším hrníčkem smetany ve které rozmícháme asi lžičku horčice plnotučné. Dáme zapéct nepřikryté tak na 20 minut do trouby na 200 C. Příloha: brambory, bramborová kaše.
04.11.2008 13:27:07
zatloukalova1
www.weblight.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one