Fazolky na smetaně

Fazolky na smetaně

Fazolky na smetaně

100 g špeku, asi půl sáčku mražených fazolek, cibule, 2 lžíce hladké mouky, 1 kostka zeleninového bujonu, 2 dcl smetany, pepř, ocet, cukr

Špek si nadrobno nakrájíme a necháme vyškvařit v hrnci na škvarečky, pozor nepřipálit. Přidáme najemno nakrájenou cibulku a necháme zesklovatět. Potom přihodíme (já překrajuji) mražené fazolky a kostku bujonu a necháme podusit až na tuk, potom zaprášíme hladkou moukou a zalijem trochou vody necháme chvíli dusit, potom přidáme smetanu a koření a necháme opět přejít varem, dochutíme solí, pepřem, octem cukrem, podle toho kdo co má rád. My je máme rádi sladkokyselé
Podáváme s vejcem a vařeným bramborem, nebo s pečeným masem a s bramborem. Dobrou chuť
03.03.2009 15:09:33
zatloukalova1
www.weblight.cz
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one